ドライカレーをこんなふうに盛り付けるだけでちょっとお洒落ですよね。

具は玉ねぎ２個、人参１本、セロリの葉２本分、トマト１個、豚挽き肉３００gくらい
味付けは塩胡椒、コンソメキューブ、ケチャップ、カレー粉、ローリエくらいかな。
あんましスパイシーじゃなかったけど、母親はこんなもんで良かったらしい。
あ、食べるとき自分の分だけタバスコかけりゃよかった。

最近カフェというかレストランでバイト始めました。
当初働こうと思っていたカフェを始める前に、
全くノウハウがないまま始めるのも怖いから修行がてらキッチンで働いてます。
学生の時ファミレスのウエイトレスやってたけど、１０年経って結局飲食業に戻ってきました。
やっぱり食に関わる仕事がスキなのかなー。