お友達からずいぶん前にチャイを貰っていて、でもなかなか作れなかったのですが、
今日はとても暖かくのんびりとした気持ちなので、牛乳でゆっくりと煮出して頂きました。

グレービーボートにおかわり用を入れてみました。が！ゆっくり注ぐとこぼれてしまいます。
受け皿があって良かったぁ。。。

こんなゆっくりした午後の音楽には、Fairground Attractionが似合いますね。

食器がファイヤーキングだったら、より一層美味しいだろうなぁ。。。

グリーンサラダとロールキャベツです。
勿論私が作りました！


ロールキャベツは、中身のたまねぎを生と炒めたの半々で。
肉を混ぜたらかなり柔らかかったのでパン粉を振り入れました。
酒・塩コショウ、つなぎに卵も入ってます。

スープはキューブタイプのコンソメに、赤ワインを入れ、
しばらく煮て生トマト(皮は剥いて)みじん切り三個分投入。
砂糖で生トマトのすっぱさを中和し、塩コショウして
最後にケチャップを入れてまた煮込みました。

もちろん、アクが出るのできちんと取るのを忘れずに。


サラダは父親が直売所から買ってきた新鮮な葉もの野菜四種。
シーザーサラダドレッシングでいただきました。
新鮮な野菜はほんっとおいしい！
クレソン大好き！

実家に唯一あるファイヤーキングで、私が父親にプレゼントしたものです。
ミッドセンチュリーな雰囲気がとても素敵！
実家に帰ったときは私が必ずこのマグを使います（笑）

ココアをじっくり入れて一休み。
母親も「美味しい」と言ってくれました。

トマトソースを大量に作りました。
バターたっぷりのチーズオムレツにかけて、
Ｂ＆Ｂのベーグルと一緒にいただきます。
ヘビーマグの中に入っているのは豆乳。
濃い！


さすがに食べ過ぎたなぁ。。。
オムレツは卵三個使ってるし、ベーグルも豆乳もおなかにたまるもんね(笑)

昨日から、渋谷パルコのロゴスギャラリーでＢ＆Ｂの催事が開催されていて、
バレンタイン限定ベーグルが販売されるそうなので買いに行ってきました。

初日なのに、平日なせいかお客さんがいない。。。（笑）
おかげでゆっくりお買い物ができたので良かったですがね。

限定ベーグルは、プレーンベーグルにチョコマフィンの生地が乗せてあって、
ホワイトチョコとクランベリーがトッピングしてありました。

今朝、軽く焼いて食べたのですが、Ｂ＆Ｂのベーグルはソフトなので、噛みちぎりやすく、とても食べやすかったです。
肝心のお味ですが、ホワイトチョコのトッピングされたところがとっても美味しい！
是非、軽く焦がしてお召し上がり頂きたいです。
チョコマフィン味がかなり強いので、激甘ですがそれがイイ！！

２／１４までの１日３０個限定販売で、一個２７３円です。
ベーグルにしてはちょっとお高いですが、ほんとに美味しいので食べる価値アリ！

私も期間中にまた買いに行っちゃお〜。