DATE: 2006/06/27(火)   CATEGORY: 未分類
スープカレー
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弟の北海道土産をずいぶん開けてなかったので、今日のお昼に調理していただきました。

具は、夏野菜とシーフード。
辛さ調節ペーストを全部入れたらスッゴい辛くなったけど、
汗かいてなんだか爽やかな気分に(笑)

いつもバイト先では火の側で1日過ごすから、汗いっぱいかいて嫌なんだけど、
辛いもの食べた時の汗とかライブの汗はなぜか平気。

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DATE: 2006/06/11(日)   CATEGORY: 未分類
札幌一番
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突然塩ラーメンが食べたくなりましたので、わざわざ買ってきてまで作っちゃいました。

実は袋ラーメンって作るの久しぶりなんだよねー。
チキンラーメンは何度か買って作ったけど、サッポロ一番って5年前実家で暮らしてた時以来食べてないの。

お野菜タップリめで、器はold Pyrex。
おいしくいただきました!

ラーメン屋大好きでよく食べに行くけど、たまにはジャンクなラーメンもいいね。

オールで飲み明けだから、汁物が美味しいわ(笑)
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DATE: 2006/06/06(火)   CATEGORY: 日記
コストコ体験記
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昨日、友達と友達のお父さんとコストコに行ってまいりました!

今をさかのぼること数年前、初めてテレビでコストコの情報を知ったとき、
スーパーマーケット好きの血が騒いだのは言うまでもありませんでした。
だが、しかし。
コストコは自宅から遠い上、会員制ということで私にはちょっと敷居の高い感じがして、行くのを諦めてたんです。

そしたら、友達のお父さんが会員だって言ってたから、これ幸いと連れて行ってもらうことになったんです!
運がいいな、私(笑)

なんと友達も初めてということで、二人して大興奮!
アメリカのドラマで見るような大きなカートを見ただけで、
「すげぇ!でけぇ!!」
と、まるで子供のようにはしゃいでしまいました。
ええ、どうみても26歳です。

駐車場においてあったカートを見ただけでこれですから、いざコストコ店内に入ったときはもうなんか圧倒されまくりでした。

天井高っ!
店内広っ!
温度低っ!

カートを押しながら店内をぐるぐる。
私はコストコのベーグルがお目当てで来たのですが、見てるといろんなものが欲しくなるの。
キャンベルスープ10缶パックとか、巨大なパルメザンチーズとか、巨大なタバスコとか、でかいレディーボーデンとか。
海外製品のパッケージデザインがかわいくて、すごいキャーキャー言ってました。

そんで、お目当てのベーグル売り場に到着。
そこには、プレーン・シナモンレーズン・チーズ・オニオンの四つのフレーバーが、味ごとに6個ずつパックされてて、それが巨大な台に無造作に置かれてました。
始め値段だけ見て、650円しないんだー。安いなーと思っていたら、
友達が、「これ、二個選んでこの値段だよ!!」
って言うのでめちゃびっくり!
1個50円くらいなんだよね。。。(笑)

ベーグルは、プレーンとチーズにしました。
フレーバーものは、においがきついと食べきれないからね。
こういう時は無難なものを選ぶのが一番です。

コストコでほかに感動したものといえば、座布団ほどの大きさのピザ!
それからキーボード二個分くらいの大きさのデコレーションケーキ!!
もう、どんだけパーティー出来るんだって友達と大爆笑!
ケーキの絵柄は、48時間前に注文すれば、20種類くらいの中から好きな絵を描いてくれるみたいですよ。
そんで、巨大ピザを買って帰りました。

友達のうちに行って、ピザパーティーしました。
そのままの大きさじゃオーブンに入らないから、四つにきって焼くこと20分弱。
普通においしいです。具もチーズもたっぷりだし、生地もカリッとしていて。
かなり満腹になると思う。。。

そうそう、今朝ベーグル焼いて食べたけど美味しかった!
わりとソフトな食感だけど、大きくて食べ応えは十分にあります。
昨日の夜のうちに、12個全部半分に切ってラップして冷凍庫に入れたから、いつでもベーグル食べ放題だ!イエイ!!


あー、コストコ、会員になりたいよー!
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DATE: 2006/05/25(木)   CATEGORY: 日記
誕生日があったの。
あったんです。
来ちゃったんです。
5月24日、私は26歳になりました。

相変わらずお酒が好きで、会社も辞めていわゆるフリーターで、
昔私が思い描いてた26歳とはずいぶん違うけれど、
でも、今の私は嫌いじゃないです。


自分の思い通りに行かなくて歯がゆい思いをすることがたくさんあるんだけれど、
いまのバイトの仕事を覚えていくのがとても楽しいです。
前の仕事はやり尽くしてしまった感があって、
販売というのは技術的には話術が身につくくらいですけど、
キッチンでの調理補助は、簡単な料理を覚えることができるので、
販売よりは将来の役に立ちそうです。

近い将来始めるカフェの参考になれば、と思って今のバイトを選んだのですが、
仕事に余裕ができたらバーテンダーもやりたいな。
昼はカフェ、夜はバーにしたいから、お酒も自分が好きな焼酎以外にも
勉強しなきゃならないし、これからやりたいことってすごく多い。

「前向きにがんばろう」って、今が一番やる気のある時。
私の26歳、フリーターでも実のある年にしたいです。
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DATE: 2006/05/19(金)   CATEGORY: 未分類
カフェ飯風!
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ドライカレーをこんなふうに盛り付けるだけでちょっとお洒落ですよね。

具は玉ねぎ2個、人参1本、セロリの葉2本分、トマト1個、豚挽き肉300gくらい
味付けは塩胡椒、コンソメキューブ、ケチャップ、カレー粉、ローリエくらいかな。
あんましスパイシーじゃなかったけど、母親はこんなもんで良かったらしい。
あ、食べるとき自分の分だけタバスコかけりゃよかった。

最近カフェというかレストランでバイト始めました。
当初働こうと思っていたカフェを始める前に、
全くノウハウがないまま始めるのも怖いから修行がてらキッチンで働いてます。
学生の時ファミレスのウエイトレスやってたけど、10年経って結局飲食業に戻ってきました。
やっぱり食に関わる仕事がスキなのかなー。

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